7 i 8 czerwca Forum Przestrzenie odbędzie się wielkie święto współdziałania. Wawelska Kooperatywa Spożywcza organizuje III Zjazd Kooperatyw. Ale od początku. Co to jest kooperatywa spożywcza? Kooperatywa spożywcza to grupa ludzi – konsumentów, którzy wspólnie dokonują zakupów. Sami znajdują dostawców i pomijając pośredników, dostarczają produkty swoim członkom. Dostawcami są lokalni rolnicy i wytwórcy. Bardzo ważne...